Handleiding Docenten

Beste docent,

Leuk dat je met deze opdracht aan de slag wilt om kennis over te brengen over duurzaamheid en voedselverspilling. Door middel van een lessenreeks van 8 lessen gaan we de leerlingen helpen de kennis tot zich te nemen op een leuke en leerzame wijze.

Filmpjes ondersteunen de stukjes theorie die als onderbouwing van de opdrachten gelden.

Door middel van tips die vermeld staan in de docentenhandleiding kun je toch de moeilijkheidsgraad van de lessen aanpassen aan het niveau.

De eerste les staat in het kader van het kennis maken met het begrippen duurzaamheid en  voedselverspilling, verder komen onderwerpen als houdbaarheid, hulpbronnen en koopgedrag aan bod.

In de opdrachten wordt ingegaan op de onderwerpen duurzaamheid en voedselverspilling, de leerlingen gaan onderzoeken welke labels hen kunnen helpen bij het maken van betere keuzes, ook worden ze bekend gemaakt met hun ‘voetafdruk’. Verder draait het om het creëren van besef over het onderwerp duurzaamheid, In een van de opdrachten moet de leerling een verslag schrijven over hoe bij te dragen aan een duurzame omgeving.

De lessenreeks is ontwikkeld voor VO & MBO leerlingen uit verschillende niveaus.

Hiermee hopen we bewustwording te realiseren. We willen leerlingen meegeven dat eigen keuzes ‘mondiaal’ effect kunnen hebben. Er wordt niet alleen naar het probleem gekeken, er worden ook oorzaken, gevolgen en oplossingen vanuit verschillende invalshoeken aangekaart.

De lessenreeks biedt afhankelijk van de opleiding en niveau lesmateriaal voor 8 à 10 lesuren waarin een mix van begeleidingsuren en zelfstudie-uren te hanteren is, afhankelijk van je doelgroep en de behoefte aan begeleiding.

Er wordt geen voorkennis vereist voor het geven van de lessen, dit maakt dat de lessen in alle leerjaren van beide niveaus in te passen is.  Er worden in deze docentenhandleiding afwisselende onderwijsvormen aangereikt, maar de docent blijft natuurlijk vrij om zelf invulling aan de lessen te geven. Daarnaast kan de docent als geen ander beoordelen of het geven van een demonstratie, het laten zien van beeld materiaal of het herhalen van handelingen noodzakelijk is.

Veel plezier met deze geweldige uitdaging!

Voor de handleidingen van de verschillende niveau's verwijzen wij graag naar onze externe website: Klik hier!

- Omar, Monica, Judith