De gaarkeuken en de Voedselbank

Hoe bijzonder is het als je zelf aan de grond zit, maar toch nog het hart hebt om te kijken naar anderen die het nog slechter hebben?

Dat soort filantropie is zeldzaam, hoewel iedereen wel meent dat hij/zij het doet voor een ander: zichzelf volledig wegcijferen om te zorgen voor het welzijn van een ander. Beseffen dat de nood van een ander groter is dan die van jezelf.

Terwijl er een presentatie gegeven wordt over renewable energy, komt ze binnen. Een vrouw van middelbare leeftijd, met scherpe ogen en een asymmetrisch kapsel. Ze lijkt enigszins verstopt in een soort zwarte poncho.
Lieve lezer, begrijp mij goed: ik probeer zo min mogelijk mensen te beoordelen over hoe ze eruit zien. De eerste indruk, daar moet je doorheen kijken. Maar die presentatie waar ik het net over had,  die gegeven wordt over renewable energy, daar staat een man in volledig pak. Met dure schoenen. Extreem dure schoenen. En die meneer gaat ruim 3 ton betalen voor zijn nieuwe auto, naar eigen zeggen. Het contrast kon misschien niet extremer zijn.
In plaats van een fancy powerpoint presentatie, haalt ze een aantal a4tjes uit haar tas. Ze gaat vooraan zitten op een tafel. Totale no nonsense. 'Er waren dingen nodig,' zegt ze. 'en dat hebben mijn man en ik geregeld.'
Het succesverhaal van de Voedselbank. Gestart in ons eigen Rotterdam. Ergens krijg ik een soort raar gevoel van trots en schaamte tegelijk. Want hoe kunnen wij dit als Nederlanders en als goede mensen niet ook gezien hebben, wat zij gezien heeft? Dat er dingen  nodig waren? In het rijke Nederland? Waar rijkdom gemeten wordt in harde euro's en niet in geluk.
En nu is ze bezig met een nieuw project: de gaarkeuken. Het lost meteen een aantal problemen in de maatschappij op: de werkloze koks uit verzorgingstehuizen kunnen daar aan de slag: ze koken met dingen die over zijn en alleen die mensen die kunnen betalen, zullen betalen voor een maaltijd. Weer een utopie, of toch niet?

Ik heb mijn nieuwe heldin ontmoet.

-Judith

Wil jij ook een keer lekker eten en het delen met mensen die het minder hebben? Eten bij de Gaarkeuken! Check hier: https://gaarkeuken.nl/wijkrestaurants/